Utiliser le Découpe-Minute du Thermomix (TM5, TM6, TM7)

Article mis à jour le 1er octobre 2026

Le Découpe-Minute est l'accessoire de découpe du Thermomix : un bol de découpe qui s'insère dans le bol du robot, avec un disque 4 en 1 qui râpe fin (1 à 2 mm) ou gros (4 à 5 mm) et tranche fin ou épais. Vendu 99 € par Vorwerk, il est compatible avec le TM5 et le TM6, qui intègre un mode dédié à chaque découpe. Le TM7 a son propre accessoire, le Découpe-Minute+, qui ajoute deux découpes en spirale.

Utiliser le Découpe-Minute

1. Insérez le bol de découpe dans le bol du Thermomix.
2. Placez le disque sur le côté correspondant à la découpe voulue, en suivant le marquage.
3. Fermez avec le couvercle de l'accessoire.
4. Sur le TM6, choisissez le mode de découpe correspondant ; sur le TM5, suivez les réglages de la notice de l'accessoire.
5. Introduisez les légumes par la goulotte en les poussant avec le poussoir.

Source : fiche produit Vorwerk du Découpe-Minute TM6-TM5 (découpes, compatibilité, prix), consultée le 1er octobre 2026.

Quel accessoire pour quel modèle ?

Nos conseils

• Coupez les gros légumes à la taille de la goulotte avant de commencer.
• Poussez sans forcer : c'est le disque qui coupe.
• Le Découpe-Minute ne salit pas le bol : idéal pour enchaîner avec une cuisson.
• Rangez le disque dans sa protection : les lames sont très coupantes.

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Questions fréquentes

Le Découpe-Minute est-il compatible avec le TM5 ?

Oui, il est compatible avec le TM5 et le TM6, pas avec le TM7.

Quelles découpes fait le Découpe-Minute ?

Râpé fin (1 à 2 mm) ou gros (4 à 5 mm), tranches fines ou épaisses.

Quel accessoire pour le TM7 ?

Le Découpe-Minute+, qui ajoute deux découpes en spirale.

Les accessoires pour votre Thermomix

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Coupe comme au premier jour

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Râper et trancher

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