Popcorn au chocolat

Article mis à jour le 1er octobre 2026

Pour un saladier de popcorn au chocolat : 50 g de maïs à popcorn, une cuillère à soupe d'huile et 100 g de chocolat noir ou au lait. Faites éclater le maïs dans une grande casserole couverte avec l'huile, en secouant, puis retirez du feu dès que les éclatements ralentissent. Étalez le popcorn sur une plaque tapissée de papier cuisson. Faites fondre le chocolat et versez-le en filet sur le popcorn, ou mélangez pour l'enrober entièrement. Ajoutez une pincée de fleur de sel et laissez durcir avant de servir.

Popcorn au chocolat

1. Faites éclater le maïs dans l'huile chaude, couvercle fermé.
2. Étalez le popcorn sur une plaque.
3. Faites fondre le chocolat.
4. Versez en filet ou enrobez le popcorn.
5. Laissez durcir et servez.

Variantes

Nos conseils

• Retirez les grains non éclatés.
• Un popcorn bien sec se garde croquant.
• Conservez-le 2 jours dans une boîte hermétique.
• Parfait pour une soirée film.

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Questions fréquentes

Comment faire du popcorn au chocolat ?

Popcorn nature arrosé de 100 g de chocolat fondu.

Combien de temps se garde-t-il ?

2 jours dans une boîte hermétique.

Quel chocolat utiliser ?

Noir, au lait ou blanc, selon les goûts.