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par Théodore octobre 13, 2025 2 minutes à lire
Article mis à jour le 24 septembre 2026
Le Monsieur Cuisine est un bon allié des repas légers, grâce à sa cuisson vapeur et à son bol qui mixe les soupes sans ajout de crème. Dix recettes simples couvrent la semaine : soupes et veloutés, légumes et poisson au panier vapeur, purées sans beurre, compotes sans sucre ajouté. Le principe à retenir : le Varoma cuit la garniture pendant que le bol prépare la soupe ou la céréale, ce qui fait un repas complet en un seul cycle.
L'essentiel
| Recette | Mode | Temps |
|---|---|---|
| Velouté de courgette | Cuisson puis mixage | 25 min |
| Soupe de légumes | Cuisson puis mixage | 30 min |
| Poisson et légumes vapeur | Varoma | 20 min |
| Blanc de poulet vapeur | Varoma | 25 min |
| Riz et légumes | Bol et panier vapeur | 20 min |
| Purée de carottes | Cuisson puis mixage | 25 min |
| Houmous | Mixage | 5 min |
| Taboulé de chou-fleur | Hachage | 5 min |
| Compote de pommes | Cuisson | 15 min |
| Poires pochées | Varoma | 20 min |
Pour ne rien perdre, utilisez l'eau de cuisson des légumes comme base de soupe ou de bouillon.
Les bases : placer le Varoma et cuire à la vapeur. Des recettes : le velouté de courgette et la purée de carottes. Pour s'équiper : nos accessoires Monsieur Cuisine.
Soupes, légumes et poisson vapeur, purées sans beurre et compotes sans sucre ajouté.
500 ml d'eau dans le bol, les aliments dans le Varoma, puis le mode vapeur.
Oui : la céréale ou la soupe dans le bol, la garniture dans le Varoma.
Cuisez les légumes dans le bouillon, puis mixez sans ajouter de crème.
Dans les recettes intégrées à l'appareil ou à son application, et dans nos articles dédiés.
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