Fabriquer un ballotin de chocolats

Article mis à jour le 1er octobre 2026

Le ballotin est la petite boîte en carton dans laquelle on offre des chocolats. Pour le fabriquer, dessinez un patron sur un carton fin ou un papier épais (fond rectangulaire, quatre rabats, couvercle légèrement plus grand), découpez, marquez les plis avec une règle, puis collez les rabats. Garnissez de caissettes en papier et de chocolats maison variés. Fermez avec un ruban et une étiquette précisant le contenu et la date. Conservez au frais, entre 15 et 18 °C.

Fabriquer un ballotin de chocolats

1. Dessinez le patron de la boîte et du couvercle.
2. Découpez et marquez les plis.
3. Collez les rabats.
4. Garnissez de caissettes et de chocolats.
5. Fermez avec un ruban et une étiquette.

Que mettre dans un ballotin ?

Nos conseils

• Mentionnez les allergènes (fruits à coque, lait).
• Évitez le contact direct du chocolat avec le carton.
• Un papier cristal à l'intérieur protège de l'humidité.
• Préparez les chocolats à base de crème au dernier moment.

À lire aussi : les chocolats maison, les sachets de chocolats, les mendiants.

Questions fréquentes

Qu'est-ce qu'un ballotin ?

Une petite boîte en carton pour offrir des chocolats.

Comment le fabriquer ?

Patron sur carton fin, plis marqués, rabats collés.

Combien de temps se gardent les chocolats ?

De quelques jours à quelques semaines selon la recette.