Que faire avec des papillotes en chocolat ?

Article mis à jour le 1er octobre 2026

Les papillotes, chocolats emballés dans du papier brillant avec une petite blague, sont une tradition de Noël venue de Lyon. Après les fêtes, il en reste souvent. Elles se transforment en chocolat chaud, fondues dans du lait ; en garniture de cookies ou de muffins, hachées ; en sauce pour des crêpes ; ou en fondue avec des fruits. Si elles sont fourrées (praliné, pâte de fruits, liqueur), choisissez des recettes où leur garniture se mariera bien. Elles se conservent plusieurs mois au sec et au frais.

Que faire avec des papillotes en chocolat ?

1. Déballez les papillotes et triez-les par garniture.
2. Hachez-les grossièrement.
3. Choisissez une recette : chocolat chaud, cookies ou sauce.
4. Faites-les fondre doucement si besoin.
5. Conservez le reste dans une boîte hermétique.

Idées selon la papillote

Nos conseils

• Gardez les blagues pour animer le repas.
• Les papillotes à la liqueur ne conviennent pas aux enfants.
• Un chocolat blanchi reste bon à cuisiner.
• Recyclez le papier aluminium.

À lire aussi : une tablette de chocolat au lait, les recettes avec des chocolats de Noël, du chocolat périmé.

Questions fréquentes

Que faire avec des papillotes ?

Un chocolat chaud, des cookies, une sauce ou une fondue.

D'où viennent les papillotes ?

De Lyon, c'est une tradition de Noël.

Combien de temps se gardent-elles ?

Plusieurs mois au sec et au frais.