Gâteau au chocolat au Nesquik : la recette et les dosages
Article mis à jour le 24 septembre 2026
Pour faire un gâteau au chocolat avec du Nesquik (ou tout chocolat en poudre sucré pour le petit-déjeuner), mélangez 3 œufs, 100 g de Nesquik, 80 g de sucre, 125 g de beurre fondu, 150 g de farine et 1 sachet de levure chimique. Faites cuire 25 à 30 minutes à 180 °C dans un moule de 22 cm. Le chocolat en poudre sucré contient beaucoup de sucre et peu de cacao : on réduit donc le sucre de la recette, et on peut ajouter 1 cuillère à soupe de cacao non sucré pour un goût plus prononcé.
L'essentiel
- Pour 6 : 3 œufs, 100 g de Nesquik, 80 g de sucre, 125 g de beurre, 150 g de farine, 1 sachet de levure.
- Moins de sucre : la poudre chocolatée est déjà très sucrée.
- Plus de goût : 1 c. à soupe de cacao non sucré en plus.
- Cuisson : 25 à 30 minutes à 180 °C.
Chocolat en poudre sucré ou cacao
La recette pas à pas
- Préchauffez le four à 180 °C et beurrez un moule de 22 cm.
- Fouettez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le beurre fondu, puis le Nesquik.
- Incorporez la farine et la levure tamisées, sans trop mélanger.
- Versez dans le moule et faites cuire 25 à 30 minutes ; la lame d'un couteau doit ressortir presque sèche.
Pour un gâteau encore plus moelleux, remplacez 50 g de beurre par un yaourt nature.
Avec du Nesquik : le chocolat chaud et une tablette de chocolat. Pour un gâteau plus chocolaté : le gâteau au chocolat facile. Pour le moule : nos moules à gâteaux.
Questions fréquentes
Comment faire un gâteau au chocolat avec du Nesquik ?
Mélangez 3 œufs, 100 g de Nesquik, 80 g de sucre, 125 g de beurre fondu, 150 g de farine et 1 sachet de levure, puis 25 à 30 minutes à 180 °C.
Peut-on remplacer le cacao par du Nesquik ?
Oui, mais en réduisant le sucre, car le chocolat en poudre sucré en contient beaucoup.
Le gâteau au Nesquik a-t-il un goût de chocolat ?
Un goût doux, proche du chocolat au lait ; ajoutez un peu de cacao pur pour le renforcer.
Quelle quantité de Nesquik pour un gâteau ?
100 g pour un moule de 22 cm.
Combien de temps se garde ce gâteau ?
3 jours sous cloche ou dans une boîte hermétique.
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