Cuire des œufs au air fryer
Article mis à jour le 1er octobre 2026
Oui, on peut cuire des œufs au air fryer, dans leur coquille ou dans un ramequin. Œufs en coquille, posés directement dans le panier à 150 °C : 9 à 10 minutes pour des œufs mollets, 13 à 15 minutes pour des œufs durs, puis un bain d'eau glacée. Œufs au plat ou cocotte, dans un ramequin beurré : 6 à 8 minutes à 160 °C. Les temps varient selon la taille des œufs et l'appareil : faites un essai avec un œuf avant d'en cuire plusieurs.
L'essentiel
- Mollets : 9 à 10 min à 150 °C.
- Durs : 13 à 15 min à 150 °C.
- Bain d'eau glacée après cuisson.
- Au plat ou cocotte : ramequin, 6 à 8 min à 160 °C.
- Faire un essai : les temps varient.
Cuire des œufs au air fryer
- Sortez les œufs du réfrigérateur 10 minutes avant.
- Posez-les directement dans le panier, sans préchauffer.
- Faites cuire à 150 °C le temps choisi.
- Plongez-les aussitôt dans l'eau glacée 5 minutes.
- Écalez-les sous un filet d'eau.
Œufs au air fryer
Nos conseils
- Une coquille peut se marquer de petites taches brunes : c'est sans conséquence.
- Les œufs très froids peuvent se fêler : laissez-les tempérer.
- Pour plusieurs œufs, gardez-les espacés.
- Un œuf de calibre L demande une minute de plus.
À lire aussi : l'omelette au air fryer, conserver les œufs, quel récipient dans un air fryer.
Questions fréquentes
Peut-on cuire des œufs au air fryer ?
Oui, en coquille ou en ramequin.
Combien de temps pour des œufs durs au air fryer ?
13 à 15 minutes à 150 °C, puis un bain d'eau glacée.
Faut-il préchauffer pour les œufs ?
Non, ce n'est pas nécessaire.
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