Cuire une courge spaghetti au air fryer
Article mis à jour le 1er octobre 2026
Au air fryer, une petite courge spaghetti (jusqu'à 1 kg) cuit en 25 à 35 minutes à 190 °C. Coupez-la en deux dans la longueur, retirez les graines, badigeonnez la chair d'huile d'olive, salez, puis placez les moitiés face coupée vers le bas dans le panier (ou vers le haut si elles ne tiennent pas). La courge est cuite quand la chair se détache en filaments à la fourchette. Une grosse courge se coupe en quartiers ou se cuit au four.
L'essentiel
- Petite courge : jusqu'à 1 kg, pour tenir dans le panier.
- Coupée en deux, graines retirées.
- Cuisson : 25 à 35 min à 190 °C.
- Cuite quand la chair s'effiloche à la fourchette.
- Grosse courge : en quartiers.
Cuire une courge spaghetti au air fryer
- Coupez la courge en deux dans la longueur avec un grand couteau.
- Retirez les graines et les filaments centraux.
- Badigeonnez d'huile d'olive, salez et poivrez.
- Faites cuire 25 à 35 minutes à 190 °C.
- Grattez la chair à la fourchette pour former les spaghettis.
Courge spaghetti au air fryer
Nos conseils
- Une courge très dure se coupe plus facilement après 3 minutes au micro-ondes.
- Servez les filaments comme des pâtes : bolognaise, pesto, parmesan.
- Gratinez-les 3 minutes au air fryer avec du fromage râpé.
- Les graines se torréfient 8 à 10 minutes à 160 °C.
À lire aussi : cuisiner la courge spaghetti, les légumes au air fryer.
Questions fréquentes
Combien de temps cuire une courge spaghetti au air fryer ?
25 à 35 minutes à 190 °C pour des demi-courges.
Peut-on mettre une courge spaghetti entière au air fryer ?
Mieux vaut la couper en deux : elle cuit plus vite et plus régulièrement.
Comment savoir si elle est cuite ?
La chair se détache en filaments à la fourchette.
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