Notice De'Longhi Magnifica Start : PDF, mise en service et réglages

Article mis à jour le 30 septembre 2026

La notice de la De'Longhi Magnifica Start se télécharge gratuitement en PDF, en français, sur delonghi.com : dans la rubrique assistance, saisissez la référence exacte de votre machine (ECAM220.21.B, ECAM220.22.GB, ECAM222.20.B, ECAM220.60.B…). La page du modèle propose le mode d'emploi, le guide de démarrage rapide, les consignes de sécurité et la fiche produit. La référence compte : les versions à buse vapeur et la version à carafe à lait LatteCrema n'ont ni les mêmes touches ni les mêmes boissons. Voici l'essentiel à savoir pour bien démarrer.

Quelle Magnifica Start avez-vous ?

Les boissons exactes varient d'une version à l'autre : le panneau tactile de votre machine et sa notice font foi.

La mise en service

1. Rincez le réservoir, remplissez-le d'eau fraîche jusqu'au repère et remettez-le bien en place.
2. Versez les grains dans le bac : torréfaction moyenne, ni huileux, ni aromatisés.
3. Allumez la machine : elle chauffe puis effectue un rinçage. Placez une tasse sous le bec.
4. Réglez la dureté de l'eau avec la bandelette fournie, en suivant la procédure de la notice : c'est elle qui fixe la fréquence de l'alerte détartrage.
5. Faites quelques cafés avant de juger : les premiers sont souvent moins réussis, le temps que le circuit et le moulin se mettent en route.

Les réglages du quotidien

• Mouture : le bouton se trouve dans le bac à grains. Tournez-le uniquement pendant que le moulin fonctionne, d'un cran à la fois. Plus fin si le café coule vite et clair, plus gros s'il coule goutte à goutte. Évitez les crans les plus fins, qui ralentissent trop l'écoulement.
• Intensité : la touche dédiée fait varier la quantité de café moulu, donc la force de la tasse.
• Longueur : chaque touche de boisson peut être programmée à la quantité voulue ; la manipulation est décrite dans la notice.
• Café moulu : une seule dose rase dans l'entonnoir prévu, pour un décaféiné par exemple.

Le lait et l'entretien

Avec la buse vapeur, lancez la fonction vapeur, attendez que la machine soit prête, puis plongez la buse juste sous la surface d'un lait bien froid pour faire la mousse, et plus profondément pour chauffer. Purgez et essuyez la buse aussitôt. Avec la carafe LatteCrema, suivez le nettoyage proposé en fin de préparation.

• Chaque jour : videz le bac à marc et le bac d'égouttage quand la machine le demande.
• Chaque semaine : sortez l'infuseur et rincez-le à l'eau froide, sans produit ; essuyez aussi le logement, où le marc s'accumule.
• Au voyant : détartrez avec 100 ml de détartrant De'Longhi et laissez le programme aller jusqu'au bout.

Pour aller plus loin

Le guide des notices de toute la gamme : notice De'Longhi Magnifica. La machine en détail : la Magnifica Start ECAM 222.20.B. Le détartrage pas à pas : détartrer une machine De'Longhi. Avec la buse vapeur : le chocolat chaud avec une Magnifica. En cas de panne : la De'Longhi ne coule plus. Pour moudre un décaféiné : notre moulin à café électrique.

Questions fréquentes

Où trouver la notice de la Magnifica Start en français ?

Sur delonghi.com, rubrique assistance : saisissez la référence de votre machine, puis téléchargez le mode d'emploi en PDF, gratuitement.

Existe-t-il plusieurs Magnifica Start ?

Oui. Les versions ECAM220 et ECAM222 à buse vapeur, et une version à carafe LatteCrema (ECAM220.60.B). Chacune a sa notice.

Comment faire un cappuccino avec la Magnifica Start ?

Avec la buse vapeur, faites mousser le lait froid dans un pot puis ajoutez un espresso. Avec la version LatteCrema, la touche cappuccino s'en charge.

Pourquoi mon café coule-t-il trop vite ?

La mouture est trop grosse ou l'intensité trop faible. Affinez la mouture d'un cran, moulin en marche, et jugez sur deux ou trois cafés.