Peut-on utiliser une capsule Nespresso deux fois ?

juin 23, 2024 3 minutes à lire

Article mis à jour le 30 septembre 2026

Une capsule Nespresso est conçue pour un seul café. On peut techniquement la repasser une deuxième fois, mais le résultat déçoit : le café a déjà rendu l'essentiel de ses arômes et de sa caféine au premier passage, et le second donne une boisson claire, amère et sans crema. La capsule, déjà percée, peut aussi fuir ou mal se placer. Pour une grande tasse, choisissez plutôt une capsule Lungo, ou passez à une capsule réutilisable que vous remplissez de café frais à chaque fois.

L'essentiel

  • Usage prévu : une capsule = un café.
  • Deuxième passage : possible, mais café très dilué, amer, sans crema.
  • Risques : fuite par l'opercule déjà percé, capsule déformée qui coince la tête.
  • Hygiène : ne gardez jamais une capsule usagée pour le lendemain.
  • Alternative : capsule réutilisable remplie de café moulu, ou capsule Lungo pour une grande tasse.

Pourquoi une capsule ne sert qu'une fois

Capsule dorée à côté d'une tasse de café

Une capsule Original contient environ 5 à 6 grammes de café moulu, dosés pour une tasse. Au premier passage, l'eau chaude sous pression extrait les arômes, les huiles qui forment la crema et la plus grande partie de la caféine. Ce qui reste dans la capsule est un marc presque épuisé.

La machine perce aussi la capsule pour l'extraction. Au second passage, l'eau trouve un chemin plus facile par les trous déjà ouverts et traverse le café trop vite : l'extraction est à la fois faible et irrégulière, avec des notes amères et astringentes.

Ce que donne une capsule utilisée deux fois

Critère 1er passage 2e passage
Couleur Brune, dense Claire, proche d'un thé
Crema Présente Quasi absente
Goût Arômes du café Aqueux, amer, astringent
Caféine L'essentiel de la dose Faible reste

Autrement dit, le second café n'apporte ni goût ni « coup de fouet ». Si vous cherchez une tasse plus longue, le bon réflexe est une capsule prévue pour cela : Lungo sur une Original, ou un format Mug ou Alto sur une Vertuo. Pour la caféine, voir combien de caféine dans une capsule Nespresso.

Les risques pour la machine

  • Fuite : l'opercule percé ne tient plus la pression, l'eau passe autour de la capsule et coule dans l'égouttoir.
  • Capsule déformée : écrasée par le premier passage, elle se place mal et peut coincer la tête. Si c'est arrivé : débloquer une capsule Nespresso.
  • Vertuo : la machine lit le code-barres et relance le même programme, mais la capsule vidée de sa substance donne une tasse sans intérêt.

Et l'hygiène ?

Capsules de café en aluminium usagées

Un marc de café humide, laissé à température ambiante, est un bon terrain pour les moisissures. Si vous repassez une capsule, faites-le immédiatement après le premier café, jamais le lendemain. Et videz régulièrement le bac à capsules pour la même raison.

La vraie solution : la capsule réutilisable

Pour réutiliser une capsule, la bonne méthode est une capsule rechargeable en inox ou en plastique alimentaire, que l'on remplit de café moulu frais à chaque tasse. Le café est alors à chaque fois « neuf », et le coût par tasse devient celui du café en paquet. Notre guide pour choisir : quelle capsule Nespresso réutilisable pour votre machine, et pour l'entretien : nettoyer une capsule réutilisable. Nos modèles : capsules de café réutilisables.

Une fois la capsule jetable utilisée, pensez au recyclage : où déposer les capsules Nespresso.

Capsule réutilisable Nespresso : meilleur et moins cher ?, par la chaîne Cafelista.

Questions fréquentes

Peut-on utiliser une capsule Nespresso deux fois ?

Techniquement oui, mais le second café est très dilué, amer et sans crema. La capsule peut aussi fuir.

Combien de fois peut-on utiliser une capsule Nespresso ?

Une seule fois pour un vrai café. Pour une grande tasse, préférez une capsule Lungo ou un format Vertuo plus grand.

Repasser une capsule abîme-t-il la machine ?

Pas en soi, mais une capsule déformée peut fuir ou coincer la tête. Ne forcez jamais la fermeture.

Peut-on garder une capsule usagée pour le lendemain ?

Non : le marc humide peut moisir. Si vous la repassez, faites-le tout de suite.

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Théodore s'occupe du service client de Cuisine Pratique et des guides consacrés aux appareils : robots cuiseurs, air fryers, machines à café, entretien et petit bricolage de la cuisine.